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A due passi dal mare

Un viaggio tra i sapori della Sicilia

🌾 Opzione Senza Glutine: Su richiesta, piatti e formati di pasta selezionati sono disponibili in versione senza glutine (supplemento € 3,00).

Antipasti

Gambero rosso di Mazara del Vallo*

€ 5
II scelta (cadauno)
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] (Bollicina) Terzavia — Marco De Bartoli
  • [Territorio] (Fermo) Mozia Grillo — Tasca d’Almerita

CPONE MARINATO

€ 16
Su Gazpacho di frutta e verdurine e olio alle erbe

Scampo mediterraneo*

€ 5
II scelta (cadauno)
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] (Bollicina) Terzavia — Marco De Bartoli
  • [Territorio] (Fermo) Mozia Grillo — Tasca d’Almerita

Ostrica Gillardeau

€ 6
(cadauno)
Sommelier consiglia:
  • [Spumante] Vintage Collection Satèn — Ca’ del Bosco
  • [Eretico] Marsala Oro Riserva 2009 — Marco De Bartoli

Caponata terra e mare*

€ 14
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Sole e Vento — Marco De Bartoli
  • [Eretico] Gazzerotta Junco Frappato — Pellegrino

Salsiccia di tonno con cipolla al Marsala

Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Terre della Baronia Gran Cuvée — Milazzo
  • [Eretico] Chablis — La Roche Chablis

Impepata di Cozze

Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Officina del Vento — I Tre M.W. (Gorelli - Lonardi - Russo)
  • [Eretico] Gazzerotta Junco Frappato — Pellegrino

Arancinette al Ragù di Triglia

€ 14
su salsa di zafferano e arancia
Sommelier consiglia:
  • [Classico] Cuvée Brut — Piper-Heidsieck
  • [Eretico] Officina del Vento — I Tre M.W. (Gorelli - Lonardi - Russo)

Tonno in Agrodolce

€ 12
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Gaudensius Brut — Firriato
  • [Eretico] Chablis — Domaine de La Cornasse (La Roche)

Code di gamberi viola* al panko

€ 14
Con salsa agrodolce allo zenzero (5pz)
Sommelier consiglia:
  • [Classico] Franciacorta Vintage Collection Satèn — Ca’ del Bosco
  • [Eretico] Vigna di San Francesco Chardonnay — Tasca d’Almerita

Insalata di polpo alla siciliana

€ 18
Con cipolla caramellata
Sommelier consiglia:
  • [Bollicina] Milazzo Classico — Milazzo
  • [Fermo] Lucido — Marco De Bartoli

Cocktail di gamberi viola in salsa rosa

€ 14
Sommelier consiglia:
  • [Classico] (Bollicina) Vintage Collection Satèn — Ca’ del Bosco
  • [Territorio] (Fermo) Sole e Vento — Marco De Bartoli

Pepite di tonno croccanti con salsa agrodolce alla pizzaiola

€ 14
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Etna Bianco Cuore di Marchesa — Alta Mora
  • [Eretico] Gazzerotta Junco Frappato — Pellegrino

Millefoglie di melanzane

€ 9
Con ricotta salata
Sommelier consiglia:
  • [Classico] Grappoli del Grillo — Marco De Bartoli
  • [Classico] C’ERA GIÀ — Tasca d’Almerita

Primi

Spaghettone cacio, pepe e limone

€ 18
Con bottarga di tonno rosso
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Vigna di San Francesco Chardonnay — Tasca d’Almerita
  • [Eretico] Marsala Superiore Oro Vigna La Miccia — Marco De Bartoli

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

€ 18
su battuto di Sarago crudo alla mediterranea

Mezzemaniche con ragout di tonno* melanzane menta e mollica all’aglio

€ 15
Sommelier consiglia:
  • [Classico] C’ERA GIÀ — Tasca d’Almerita
  • [Eretico] Gazzerotta Junco — Pellegrino

Linguine con ragout di seppie*

€ 16
Su salsa al nero e mollica alle erbe
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Isolano Etna Bianco — Donnafugata
  • [Classico] Vigna di San Francesco Chardonnay — Tasca d’Almerita

Busiate al gambero rosso*

€ 20
Datterini, zucchine, mentuccia e bottarga di tonno rosso
Sommelier consiglia:
  • [Classico] Bollinger Special Cuvée — Bollinger
  • [Territorio] Officina del Vento — I Tre M.W. (Gorelli - Lonardi - Russo)

Ravioli di burrata

€ 20
Con pesto di pistacchi e ragù di scampi
Sommelier consiglia:
  • [Classico] (Bollicina) Ca’ del Bosco Extra Brut
  • [Territorio] (Fermo) Garganega G 2023 — Cave Rosse, Lonigo

Calamarata ai profumi di mare*

€ 18
E pesto alle erbe
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Sole e Vento — Marco De Bartoli
  • [Vulcano] Etna Bianco Cuore di Marchesa — Alta Mora

Busiate al ragout di manzo

€ 14
Battuto al coltello
Sommelier consiglia:
  • [Classico] (Rosé) D.ZERO Rosé — Milazzo
  • [Territorio] (Fermo) Sherazade Nero d’Avola — Donnafugata

Busiata alla trapanese con mandorle tostate

€ 10
Sommelier consiglia:
  • [Classico] Franciacorta Vintage Collection Satèn — Ca’ del Bosco
  • [Classico] (Fermo) Chablis — Domaine de La Cornasse (La Roche)

Fuori menù Proposte

€ 15 - 35
Chiedi al personale di sala le proposte dello Chef

Secondi

Tonno gratinato

€ 18
Ai pistacchi
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Vigna di San Francesco Chardonnay — Tasca d’Almerita
  • [Eretico] Gazzerotta Junco Frappato — Pellegrino

Trancio di Tonno arrosto con cipolla rossa caramellata

€ 18
Sommelier consiglia:
  • [Spumante] Piper-Heidsieck Cuvée Brut — Piper-Heidsieck
  • [Territorio] Vigna di San Francesco Chardonnay — Tasca d’Almerita

Frittura di Calamari*, Gamberi*, Calamaretti* e Verdurine

€ 24
Sommelier consiglia:
  • [Spumante] Vintage Collection Satèn — Ca’ del Bosco
  • [Territorio] Lucido — Marco De Bartoli

Gamberi rossi* di Mazara del Vallo

€ 30
Di seconda scelta (6 pz)

Catalana di Calamari*

€ 18
Sommelier consiglia:
  • [Spumante] Milazzo Classico Brut — Azienda Agricola G. Milazzo
  • [Territorio] Pietranera Zibibbo Secco — Marco De Bartoli

Astice

€ 11 /etto
Sommelier consiglia:
  • [Spumante] Tèthys.22 Blanc de Blancs Grand Cru — Guiborat
  • [Territorio] Mozia Grillo — Tasca d’Almerita

Aragosta

€ 13 /etto
Sommelier consiglia:
  • [Spumante] Tèthys.22 Blanc de Blancs Grand Cru — Guiborat
  • [Territorio] Mozia Grillo — Tasca d’Almerita

Pescato del giorno In vetrina

€ 7 /etto

Filetto di manzo al nero d’avola

€ 20
E patate al forno
Sommelier consiglia:
  • [Spumante] D.ZERO Rosé — Milazzo
  • [Territorio] Sherazade Nero d’Avola — Donnafugata

Contorni

Patate al forno Consigliato

€ 5

Insalata mista

€ 5

Verdure alla griglia

€ 5

Frutta e Dolci

Frutta di stagione

€ 5
Nessun abbinamento consigliato dal Sommelier.

Bavarese al cioccolato fondente a amarena

€ 6
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Bukkuram Padre della Vigna — Marco De Bartoli
  • [Eretico] Vecchio Samperi — Marco De Bartoli

Tiramisù

€ 6
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Ben Ryé — Donnafugata

Mousse al limone

€ 6
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Bukkuram Sole d'Agosto — Marco De Bartoli

Cheesecake ai frutti di bosco e crumble alle mandorle

€ 6
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Ben Ryé — Donnafugata

Sfoglia con crema diplomatica e frutti di bosco***

€ 6
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] NES Passito — Pellegrino

Pannacotta al cioccolato bianco e caramello salato***

€ 5
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Vigna La Miccia — Marco De Bartoli
  • [Eretico] Vecchio Samperi — Marco De Bartoli

Pannacotta al pistacchio***

€ 6
Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Bukkuram Padre della Vigna — Marco De Bartoli

Crème brûlée all’arancia

Sommelier consiglia:
  • [Territorio] Vigna La Miccia — Marco De Bartoli

Sorbetto al limone***

€ 4
Nessun abbinamento consigliato dal Sommelier.

Vino al Calice

GHIAIA NERA (Tasca D’Almerita)

€ 8
(Etna Rosso)

FRAPPATO

€ 5

JASS (Cantine & Vigneti Urso

€ 5
2025

SESSANTA UNO 61 (Guido Berlucchi)

€ 8
Classico Satèn Brut Metodo Classico Chardonnay (SA)

GRILLO

€ 5
(2025)

ZACHARIA (Aaron Montis)

€ 10
DOC Catarratto (2021)

ETNA BIANCO (Muruasiccu)

€ 8
DOC Carricante (2024)

C’ERAGIA’ (Tasca D’Almerita) Coravin

€ 10
DOC CHARDONNAY (2023)

Bollicine Metodo Charmat

FUSHÀ (Baglio di Pianetto)

€ 28
Insolia - Extra brut (2025)

Bollicine Metodo Classico

TERZAVIA CUVE’E VS (Marco De Bartoli)

€ 80
(Grillo)

TERRE DELLA BARONIA GRAN CUVEE (MILAZZO)

€ 40
Chardonnay e Inzolia

VINTAGE COLLECTION EXTRA BRUT ( Ca’ del Bosco)

€ 70
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco

VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO( Ca’ del Bosco)

€ 70
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco

BRUT MILLESIMATO (Donna Fugata)

€ 40
Chardonnay, Pinot Noir 2021

TERZAVIA (Marco De Bartoli)

€ 38
Grillo (2025)

GRANDE FAMILLE (Pellegrino)

€ 40
Pinot Noir (2025)

MILAZZO CLASSICO (Milazzo)

€ 30
Chardonnay (dominante) - Insolia - Brut

RISERVA V38AG (Milazzo)

€ 60
Chardonnay (dominante) - Insolia - Brut

VINTAGE COLLECTION SATÉN (Ca’ del Bosco)

€ 70
Chardonnay, Pinot Blanc - Brut

NATURE 61° BRUT (Berlucchi)

€ 50

Bollicine Metodo Ancestrale

CATARRATTO FRIZZANTE (Giacomo Mannone)

€ 35
Catarratto (2025)

PRIO (Donna Fugata)

€ 28
Catarratto (2025)

Champagne

Bollinger Special Cuvèe (Bollinger)

€ 120
60% Pinot Nero, con aggiunta di Chardonnay e Meunier

Tèthys.22 Blanc de Blancs Grand Cru (Extra Brut) (Guiborat)

€ 100
100% Cardonnay

PIPER-HEIDSIECK CUVÉE BRUT (Piper-Heidsieck)

€ 50
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

LA CUVÉE – AOC (Laurent Perrier)

€ 80
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier - Brut

VEUVE CLIQUOT Y.L – AOC (Veuve Cliquot)

€ 100
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier - Brut

KRUG (Krug)

€ 400
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

MILLÉSIMÉ VINTAGE 2017(Dom Pérignon)

€ 380
Chardonnay, Pinot Noir

CRISTAL (Louis Roederer)

€ 400
Chardonnay, Pinot Noir

Vini Bianchi

LIGHEA (Donna Fugata)

€ 25
Zibibbo (2025)

OFFICINA DEL VENTO (Marsala)

€ 80
Il Grillo dei Tre Master Of Wine, P. Russo A. Lonardi, G. Gorelli (2024)

GRILLO PARLANTE (fondo Antico)

€ 25
Grillo

MEDEA (Alcesti)

€ 20
Lucido (2025)

BIBESIA (Alcesti)

€ 20
Chardonnay (2025)

MOIRA (Alcesti)

€ 20
Zibibbo (2025)

NINFEA (Alcesti)

€ 28
Grillo, Chardonnay

IMMAGINARI (Baglio Oneto)

€ 30
Grillo (2023)

V ESSENZA (Baglio Oneto)

€ 25
Zibibbo (2025)

SOLE E VENTO (Marco De Bartoli)

€ 25
Grillo, Zibibbo (2025)

PIETRA NERA (Marco De Bartoli)

€ 38
Zibibbo (2025)

FRA LE VIGNE (Martinico & Figli)

€ 22
Grillo (2025)

VIGNAVELLA (Milazzo)

€ 35
Catarratto

VIGNA DI GABRI (Donna Fugata)

€ 30
Insolia (dominante) ,Chardonnay, Viogner, Sauvignon Blanc e Catarratto (2024)

LA FUGA ( Donna Fugata)

€ 28
Chardonnay (2025)

VIGNA VERDE (Marco De Bartoli)

€ 25
Grillo (2025)

SUL VULCANO (Donna Fugata)

€ 55
Etna Bianco

SUR SUR (Donna Fugata)

€ 28
Grillo (2025)

ISOLANO (Donna Fugata)

€ 55
Etna Bianco DOC 2022

ANTHILIA (Donna Fugata)

€ 25
Blend a prevalenza di Catarratto (2025)

MOZIA (Tasca d’Almerita)

€ 45
Grillo (2025)

LUCIDO (Marco De Bartoli)

€ 25
Catarratto (2025)

PERLUCI (Caruso & Minini)

€ 30
Lucido, Perricone (2025)

GIBELÈ (Pellegrino)

€ 25
Zibibbo (2025)

KELBI (Pellegrino)

€ 25
Catarratto (2025)

BELLO MIO (Fondo Antico)

€ 25
Zibibbo (2025)

CATARRATTO (Curatolo Arini)

€ 20
(2025)

VIOGNIER (Baglio di Pianetto)

€ 25
(2025)

VIA FRANCIA (Baglio di Pianetto)

€ 30
Grillo, Insolia, Catarratto (2023)

MIANO (Castellucci Miano)

€ 27
Catarratto (2024)

SHIARÀ (Castellucci Miano)

€ 60
Catarratto "Riserva" (2022)

VIGNA DI SAN FRANCESCO (Tasca d’Almerita)

€ 90
Chardonnay

BUONORA (Tasca d’Almerita)

€ 40
Carricante

C’ERA GIA’ (Tasca d’Almerita)

€ 50
Chardonnay

MARIA COSTANZA (Milazzo)

€ 30
Insolia, Chardonnay

BIANCO DI NERA (Milazzo)

€ 25
Blend di Nero Cappuccio, Chardonnay, Insolia

ETNA BIANCO (Cuore di Marchesa) (2023)

€ 30

ZACARIA (Aaron Montis)

€ 40
Catarratto (2021)

ZAMÒ BIANCO (Le Vigne di Zamò)

€ 25
Blend di uve autoctone

RIBOLLA GIALLA (Attems)

€ 25
(2023)

CHABLIS (La Roche Chablis)

€ 60
Chardonnay (2022)

CHARDONNAY (Cloudy Bay)

€ 60
(2020)

Rosé

D.ZERO ROSÉ (Milazzo)

€ 35
Insolia rosa (dominante) - Chardonnay - Pas Dosé

ALMERITA (Tenuta Regaleali)

€ 35

Vini Rossi

Immaginari (Baglio Oneto)

€ 30
Nero D'avola (2023)

TARENI (Pellegrino) – Nero d’Avola

€ 18
(2025)

Fra Le Vigne (Martinico & Figli)

€ 25
Frappato (2023)

Cuore di Marchesa

€ 40
Etna Rosso (2021)

Immaginari

€ 30
Nero D'avola (2023)

TARENI (Pellegrino) – Syrah

€ 18
(2025)

GAZZEROTTA JUNCO (Pellegrino)

€ 25
Frappato (2025)

GAZZEROTTA (Pellegrino)

€ 25
Nero d'Avola (2024)

TANCREDI (Donna Fugata)

€ 70
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, uve autoctone

SHERAZADE (Donna Fugata)

€ 30
Nero d'Avola

FLORAMUNDI (Donna Fugata)

€ 30
Cerasuolo di Vittoria

VERSI ROSSO (Fondo Antico)

€ 18
Nero d'Avola, Merlot e Syrah (2023)

ROSSO DI MARCO (Marco De Bartoli)

€ 28
Pignatello (2023)

NERO D’AVOLA (Giacomo Mannone)

€ 35

Vini Liquorosi e Passiti

EL AZIZ (Fina)

€ 7
Vendemmia Tardiva

NES (Pellegrino)

€ 6
Passito

LIQUOROSO ZIBIBBO BIO (Pellegrino)

€ 7
Zibibbo

VIGNA LA MICCIA (Marco De Bartoli)

€ 7
Marsala Superiore Oro Semisecco

VECCHIO SAMPERI (Marco De Bartoli)

€ 10
Vino Perpetuo

BUKKURAM SOLE D’AGOSTO (Marco De Bartoli)

€ 10
Passito di Pantelleria DOC

BUKKURAM PADRE DELLA VIGNA (Marco De Bartoli)

€ 12
Passito di Pantelleria DOC

BEN RYÉ (Donna Fugata)

€ 12
Passito di Pantelleria DOC

* I prezzi dei Vini Liquorosi e Passiti si intendono al calice.

** In mancanza del prodotto fresco, il prodotto potrebbe essere conservato a regime di freddo spinto, a garanzia della massima qualità e sicurezza alimentare.

*** Disponibile opzione senza glutine su piatti selezionati (supplemento € 3,00).

I prezzi sono espressi in Euro (€). Coperto e servizio inclusi.